Tagliatelle de concombre au saumon fumé 66cal

1/2 concombre 6cal
20g de saumon fumé 37cal
1 cuillère à soupe de crème fraîche 0% OU 5% 15cal
Ciboulette 0cal
1/4 cuillère à café de moutarde 8cal
jus d'un demi citron 0cal
sel, Poivre 0cal

A l'aide d'un économe, éplucher les concombres en longeur afin de faire des lanières

Pour la sauce:

Incorporer la crème fraîche Dans la moutarde, la ciboulette, le sel, le poivre et le jus de citron. Mélanger le tout.
Faire des petites lanières de saumon fumé.
Dans saladier, Mélanger les tagliatelles de concombre, le saumon et la sauce à la crème fraîche.
Réserver au frais pendant une heure.

Que je espere cette recette vous plaira, bon courage